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Cuisine & moi

Top articles

  • Soupe de champignons d’inspiration asiatique

    04 février 2014 ( #soupe, #plats, #légumes, #asie )

    Cette soupe est ultra réconfortante, pleine de goût, peu calorique et rapide à faire … euh ça se rapproche de la perfection non ? L’idéal c’est d’utiliser un mélange de champignons portobello (les énormes champignons marrons-gris) et de champignons asiatiques...

  • Alfredo pasta

    07 février 2014 ( #italie, #pâtes, #plats, #végétarien )

    Aujourd'hui je vous propose un petit voyage en Italie ! Les pâtes avec une sauce Alfredo. Mais qui est cet Alfredo ? Et pourquoi cette sauce? Pour celles et ceux qui l'ignorent la sauce Alfredo est une sauce italienne traditionnelle mais aussi et surtout...

  • Couscous végétarien

    09 mars 2014 ( #végétarien, #veg, #légumes, #plats )

    Bonjour bonjour ! Le soleil est enfin là ! Avec ce beau temps j'ai eu envie de mettre du soleil dans mon assiette aussi. Donc pour le déjeuner j'ai concocté un couscous végétarien. Rien de bien compliqué vous allez voir, il suffit juste de ne pas s'y...

  • Le gateau au yaourt bicolore

    05 février 2014 ( #gouter, #dessert, #gateau )

    Aujourd'hui un goûter fondant, moelleux, et déclinable à l'infini. Pour cette recette je me suis largement inspirée d'une recette de Mamandine qui s'appelle le marbré Danette, les photos m'ont fait saliver hier soir et ni une ni deux ce matin il était...

  • Légumes racines rôtis au four

    12 février 2014 ( #végétarien, #vegan, #légumes )

    Il y a quelques temps j'ai acheté un gros sachet mélangeant betteraves, panais et carottes en me disant que je trouverais bien quelque chose à faire avec ça. Et c'est chose faite! Rien de très compliqué mais c'est plein de goût et vraiment bon marché....

  • Pancakes à la cannelle

    02 mars 2014 ( #végétarien, #Petit-déjeuner, #gouter )

    Coucou ! En ce dimanche matin une soudaine envie de pancakes, ni une ni d'oeuf je m'y suis mise. Recette ultra rapide, ultra simple et comme vous l'aurez compris sans oeuf ! Ingrédients pour 3 maxi pancakes comme sur la photo ou 6 plus petits: 60 gr de...

  • Cookie géant pour petit-déjeuner léger et gourmand

    06 février 2014 ( #Petit-déjeuner, #gouter )

    Titre prometteur non ? Et je vous promets que vous ne serez pas déçus ! J'aime bien flâner sur différents blog et sites culinaires et notamment sur des blogs anglophones où je suis tombée sur les "oatmeal cookies" (=cookies aux flocons d'avoine). Après...

  • Mini-Muffins salés - version poireaux curcuma surimi

    05 mars 2014 ( #plats, #à emporter, #apéritifs, #entrées )

    Aujourd'hui je vous propose une recette qui me sert pas mal lorsque je dois emmener mon déjeuner. Hé oui je me déplace en vélo ici même sous la neige, le vent, la pluie bref il me faut quelque chose de gourmand, sain et léger (dans tous les sens du terme...

  • Pain d'épices sans matières grasses

    06 avril 2014 ( #un tour en cuisine, #gateau, #Petit-déjeuner, #gouter )

    Hello hello ! Aujourd'hui, dimanche 6 avril, je participe pour la première fois à un Tour en cuisine je suis donc allée me promener chez Sag du blog les Papilles de Sagweste afin de tester une de ses recettes. Et comment dire ... ? C'était duuuuur de...

  • Banana Pancakes Végétariens (Version Vegan dispo!)

    13 avril 2014 ( #Petit-déjeuner, #végétarien, #vegan, #fruits )

    Hello hello ! Je suis de bonne humeur ce matin et après une petite grasse matinée une grosse envie de pancakes et en même temps des bananes qui commencent à être très très mûres, ni une ni deux et hop j'ai transformé tout ça en Pancakes à la banane !...

  • Petit-déjeuner complet et équilibré sans lactose

    12 mars 2014 ( #végétarien, #vegan, #Petit-déjeuner )

    Good Morning ! Aaaah le petit déjeuner, qu’est-ce que j’aime ce repas. Par ce que pour moi c’est un vrai repas ! Très difficile de m’en passer. En fait je n’ai jamais dans ma vie eu de période où je sautais le petit-déj. Après certes il a été plus ou...

  • Le Secret Du Poids & moi

    03 février 2014 ( #LSDP, #Le secret du poids )

    LSDP késako ? Tout simplement les initiales d'une méthode pour vivre mieux avec la nourriture. Florence Delorme a auto-édité un livre intitulé Le Secret du Poids dans lequel elle explique cette méthode qu'elle a elle-même expérimentée et élaborée. (Et...

  • (Faux) Pad Thaï

    23 mars 2014 ( #plats )

    Hello ! Il y a 2 ans (déjà !) j’ai travaillé en Angleterre, Brighton plus précisément et j’y ai découvert un fabuleux petit restaurant thaï. La déco hyper kitch, il ne paye pas de mine mais pour un déjeuner entre collègues (AJ si tu me lis !) c’était...

  • Taguée ! Liebster award

    12 avril 2014 ( #Petit mot )

    Coucou tout le monde ! Me revoici me revoilà avec un Liebster award ! Alors qu’est-ce donc ? Un Liebster award est une récompense accordée à des blogueurs qui ont moins de 200 abonnés ( ce qui est mon cas). Pour recevoir l’award, il faut : • Écrire 11...

  • Bienvenue dans mon petit univers !

    03 février 2014 ( #Petit mot )

    Bonjour à tous et toutes et comme le dis le titre bienvenue ! Pour ce premier article rien de très original, juste vous dire le pourquoi du comment j'en suis arrivée là. Ce blog sera avant tout une manière pour moi de partager mes recettes de cuisine...

  • Cheesecake low calories

    01 mars 2014 ( #dessert, #gouter )

    (Photo à venir) Let’s go to New York today and enjoy a yummy dessert! Bon on va repasser en français ça ira mieux ;) Alors aujourd’hui je vous propose une version allégée de Cheesecake. Le véritable cheesecake newyorkais c'est une tuerie mais il faut...